Por lo único que no tiene que preocuparse es por los chefs, ya que planean lanzar la primer cadena mundial de comida rápida con la cocina a cargo de robots, en su totalidad.
La empresa cuenta así su plan en un comunicado : "Nuestra máquina alfa sustituye a todos los cocineros de hamburguesas en un restaurante, haciendo todo lo que los empleados pueden hacer, y mejor."
La máquina es capaz de cocinar hasta 360 hamburguesas gourmet por hora, contando con horno, estampador, y máquina de cortar ingredientes, los cuales son agregados inmediatamente antes de que la hamburguesa esté lista para que todo sea lo más fresco posible.
Además, Usted podrá personalizar su pedido variando el tipo de carne que desee, y si solicita su pedido para llevar, la máquina se lo entrega ya embolsado.
La compañía, que se ahorrará millones en gastos de personal, afirma que su método no sólo es más eficiente que una cocina que funciona con humanos sinó también más higiénico, y que el ahorro en mano de obra se puede dirigir hacia mejores ingredientes.
Además, como la máquina sólo ocupa 24 metros cuadrados, hay más espacio para el comedor.
La compañía reveló su máquina en una demostración a principios de este año, después de conseguir 50.000 dólares en capital inicial de los laboratorios Lemnos en febrero.
La máquina es capaz de cocinar hasta 360 hamburguesas gourmet por hora, contando con horno, estampador, y máquina de cortar ingredientes, los cuales son agregados inmediatamente antes de que la hamburguesa esté lista para que todo sea lo más fresco posible.
Además, Usted podrá personalizar su pedido variando el tipo de carne que desee, y si solicita su pedido para llevar, la máquina se lo entrega ya embolsado.
Además, como la máquina sólo ocupa 24 metros cuadrados, hay más espacio para el comedor.
La compañía reveló su máquina en una demostración a principios de este año, después de conseguir 50.000 dólares en capital inicial de los laboratorios Lemnos en febrero.
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