En setiembre pasado, habíamos dado cuenta de pruebas secretas en niños de arroz genéticamente modificado, por parte de China y apoyado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos que motivó el inicio de una investigación a raíz de una denuncia de Greenpeace e innumerables quejas de usuarios de Weibo, la red social china.
Como consecuencia de dicha investigación, iniciada parcialmente por el Departamento de Agricultura de los EE.UU., y continuada por el gobierno chino, ya han sido despedidos tres funcionarios públicos.
Los sujetos de la prueba con "arroz dorado" ( ver foto abajo ), desarrollado en laboratorio con el propósito expreso de hacer frente a la deficiencia de vitamina A, fueron 24 niños cuyos padres no sabían lo que sus hijos estaban comiendo.
El producto ha sido aclamado por algunos como un gran avance humanitario y denigrado por otros como una promesa vacía para los pobres, pero una cosa es segura: no ha sido realmente aprobado para su uso.
El experimento pretendía determinar qué tan bien el betacaroteno se convertía en vitamina A después de ser ingerido a través del arroz, y a los padres se les informó que se estaba alimentando a sus hijos con arroz que contenía beta caroteno, pero no se les dijo que era un alimento modificado genéticamente, ni se les informó las controversias que existen alrededor de estos productos de laboratorio.
La mayor parte de los alimentos que se comen actualmente contienen algunos ingredientes de plantas genéticamente modificadas ( soja o maíz resistentes a herbicidas o plagas ), y la mayoría de la gente no lo sabe.
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