martes, 7 de febrero de 2012

PIZZA PARA TOSTAR + CEPILLO MATA-GÉRMENES

PIZZA TOSTADA 
Marks & Spencer ha lanzado un modelo de pizza con base pre-horneada que puede estar lista en sólo cuatro minutos. Se presenta acondicionada en un sobre especial antiadherente diseñado para permitir colocarla en una tostadora común y disponible en dos sabores: tomate y mozzarella y pepperoni picante. M & S segura que es "bien equilibrada en términos de grasa". 
CEPILLO DE PLASMA QUE MATA LOS GÉRMENES EN EL POLLO CRUDO
Investigadores de la Universidad de Drexel encontraron que la exposición del pollo crudo a la luz ionizada elimina efectivamente los agentes patógenos ( como la salmonella enterica o la Campylobacteria jejuni ) de su superficie, incluso aquellos resistentes a antibióticos. La tecnología es todavía demasiado cara para ser aplicada a líneas de producción pero en el futuro el tratamiento podría aumentar significativamente la vida útil de la carne cruda mediante la eliminación de los microorganismos responsables de su deterioro.

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