Las mujeres han intentado todos los trucos para adelgazar a tal punto que al llegar a un promedio de 45 años de edad, un estudio encontró que han probado una media de 61 dietas, lo cual arroja un promedio de aproximadamente dos por año.
La misma encuesta evidencia que seis de cada diez encuestadas suprimen alimentos como papas o pan de la dieta de sus hijos creyendo que son malas para ellos cuando en realidad forman parte de una dieta equilibrada.
Más del 85 por ciento desconocía que el pan blanco contiene calcio ( al igual que las verduras de hojas verdes , el pescado y los lácteos ) y el 26 por ciento desconocía la importancia de este mineral en el proceso de crecimiento y fortalecimiento de los huesos ( 700 mg. diarios es la cantidad diaria recomendada y 1000 mg para personas de más de 40 años que corren un mayor riesgo de osteoporósis y para embarazadas ).
La obsesión por las dietas suele traer un recorte preocupante en la cantidad de calcio, hierro y vitaminas del grupo B".
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